terug

HACCP, 5 trainingen

HAC-wat? Als je geen idee hebt wat HACCP betekent, geen zorgen! In deze training leer je er meer over.

Deze training bevat 5 trainingen. Niveau 1.

5 minuten per training
Certificaat na elke training
Review 8,5

Trainingsinhoud

HACCP

Als je geen idee hebt wat HACCP betekent, geen zorgen!

Volg training

So Fresh, So Clean

Persoonlijke hygiëne is een must in de horeca.

Volg training

Schoonmaken

Zou jij op een vieze bar willen leunen? Nee toch?

Volg training

Temperatuur beheersing

Door het verhitten en afkoelen van eten kunnen bacteriën zich snel vermenigvuldigen.

Volg training

Opslag en houdbaarheid

Na ontvangst van de ingrediënten en producten ligt de verantwoordelijkheid bij jou.

Volg training