Om deze content te bekijken dien je de statistieken, marketing cookies te accepteren.

Train nu gratis jouw horeca skills én win gave prijzen

Hier leer je, gratis en in korte trainingen, álles van de basics in gastvrijheid tot het maken van de lekkerste cocktails. Start nu!

Training van de maand

FESTIVE PERFECT SERVE

Met deze feestelijke serves zorg je ervoor dat elke gast gaat bestellen, doorloop de training en maak kans of toffe prijzen!

  1. Volg de training
  2. Speel na afloop de game
  3. Spin & Win!

Een greep uit onze trainingen

  • Alle
  • Algemeen
  • Duurzaamheid
  • Gastvrijheid
  • Productkennis
  • Up & cross selling

Gasten

Hoe speel je in op verschillende type gasten?

Opslag en houdbaarheid

Na ontvangst van de ingrediënten en producten ligt de verantwoordelijkheid bij jou.

FESTIVE PERFECT SERVES

Met deze feestelijke serve zorg je ervoor dat elke gast gaat bestellen!

Temperatuur beheersing

Door het verhitten en afkoelen van eten kunnen bacteriën zich snel vermenigvuldigen.

De horeca

Geen dag is hetzelfde in de horeca!

SPECIAL-TEA GREEN

Hier leer jij de Special-tea Green te maken en kan je deze binnen no-time uitserveren!

Algemene kennis dranken

Wat is jouw go-to drankje?

Gastvrijheid

Zijn jouw gastvrije skills al helemaal on point?

Cross selling

Na deze training ben je een pro op het gebied van cross selling!

Sociale Hygiëne

Wat doe je als een gast dronken, agressief of gewelddadig wordt? Dat leer je onder andere in de cursus Sociale Hygiëne.

De bestelling

Hoe zit het met jouw skills voor het opnemen van een bestelling?

Communicatie

Klachten kunnen voorkomen worden door goed te communiceren met je gasten. Door deze simpele tips & tricks voorkom jij misverstanden.

Up- en cross-selling tips

Daar wil jij toch ook een master in worden?

Communicatiemodel

In het uitwisselen van informatie spelen vijf zaken een grote rol.

Omgaan met klachten

Is er een keer iets niet naar wens bij de gast? Zo los je dit op!

Allergenen

Wat zijn allergenen en waarom het zo belangrijk is om erop te letten!

Uitserveren

Er zijn verschillende technieken voor het uitserveren van gerechten en drankjes

Etiquette

Wat betekent de term ‘etiquette’ precies?

Do’s & don’ts

Als gasten happy zijn met de service, komen ze sneller terug.

Het afscheid

Na deze training ben jij de master in uitzwaaien.

Meer of minder alcohol

Van hero naar Zero!

HACCP

Als je geen idee hebt wat HACCP betekent, geen zorgen!

Instagrammable Perfect serve

Ready om meer likes te vangen?

De rekening

Je gast gaat jou en je collega’s betalen voor alle zorg.

Schoonmaken

Zou jij op een vieze bar willen leunen? Nee toch?

Dranken serveren

Heb jij de skills om dranken te serveren als een pro?

Upselling

In deze training leer je meer over de kunst van upselling!

De kaart

Alleen de kaart afgeven is natuurlijk echt not done. Maar wat dan wel?

Een goed gesprek

Ben jij ook zo’n fan van LSD? Nee, niet de drug!

Upsellen met tafelwater

Tafelwater is toch hetzelfde als al het andere water? Daar vergis je je in!

De reservering

Jij staat er klaar voor om de juiste informatie tot in de puntjes te noteren.

Coca cola facts & figures

Hit play!

Het ontvangst

Dat ene moment dat iemand bij jou de drempel overstapt is hét moment waarop jij mag shinen.

Royal bliss in the mix

Kom jij wel eens uit je comfortzone?

So fresh, so clean

Persoonlijke hygiëne is een must in de horeca.

Algemene kennis eten

Paniek! Wat staat er eigenlijk allemaal op de kaart?

Debrasseren

Tijd om je afruim skills uit de kast te toveren!

Bier tappen

Alles over bier tappen, schenken én uitserveren van bier. Leer hier de basics!

Klimaat neutraal bedrijf

Hoe word je een klimaat neutraal bedrijf?

The Basics

Laat zien dat jij hét visitekaartje bent van de zaak waar je voor werkt!

Experience & taste

Een nieuwe drinkbeleving!

Koffie thee & dessert

Tijd voor het after dinner moment!

Leeg ook waardevol

Verpakkingen heb je voor verschillende doeleinden nodig. Maar hoe zorg je er voor dat dit klimaat bewust is?

Non-verbaal

Ook al zeg je niets, je doet het toch! Communicatie gaat non-stop door.

Heritage of soda en stills

Met deze module duiken wij in de wereld en rijke geschiedenis van Soda’s & Stills!

This is forward

Wij willen werken aan een gezonde en groenere toekomst!

Win-win

In deze training komen alle voordelen van upselling en cross selling aan bod. Spoiler alert: iedereen heeft er wat aan!

Snelle Skills meets

Expert horeca content, bekijk hieronder take away tips, social media tips (Diego’s) en creatieve inspiratie (George)

Om deze content te bekijken dien je de statistieken, marketing cookies te accepteren.
Om deze content te bekijken dien je de statistieken, marketing cookies te accepteren.
Om deze content te bekijken dien je de statistieken, marketing cookies te accepteren.
Om deze content te bekijken dien je de statistieken, marketing cookies te accepteren.
Om deze content te bekijken dien je de statistieken, marketing cookies te accepteren.
Om deze content te bekijken dien je de statistieken, marketing cookies te accepteren.
Om deze content te bekijken dien je de statistieken, marketing cookies te accepteren.
Om deze content te bekijken dien je de statistieken, marketing cookies te accepteren.
Om deze content te bekijken dien je de statistieken, marketing cookies te accepteren.

Snelle Skills nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van de laatste trainingen, expert content én kans maken op teamprijzen? Meld je nu aan voor de Snelle Skills nieuwsbrief.

Ik ben